Nhằm tìm hiểu nguồn cung nguyên liệu sản xuất dầu gạo, đoàn doanh nghiệp Nhật Bản đã có chuyến khảo sát tại một số cơ sở sản xuất, kinh doanh gạo ở Diễn Châu và Yên Thành.
 |
| Dầu gạo, hay dầu cám gạo được chiết xuất từ cám gạo, có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe là một trong những sản phẩm của doanh nghiệp Tsuno Nhật Bản. Ảnh: Thu Giang. |
|
Ông Motonori Tsuno – Giám đốc Văn phòng phát triển dự án, Công ty Công nghiệp thực phẩn Tsuno làm trưởng đoàn. Cùng đi có ông Nguyễn Văn Lập – Phó Giám đốc Sở NN&PTNT, đại diện một số phòng, ban của Sở và đại diện Cơ quan hợp tác quốc tế Nhật Bản (JICA) tại Nghệ An. |
Dưới sự hỗ trợ của JICA và tỉnh Nghệ An, sáng 6/3 đoàn đã tới thăm, tìm hiểu tình hình sản xuất, kinh doanh tại một số cơ sở xay xát gạo thuộc làng nghề chế biến lương thực của xã Diễn Kỷ (Diễn Châu).
Hiện nay, làng nghề này có khoảng 46 hộ, sản lượng trung bình 200 tấn/tháng/hộ, phục vụ thị trường trong và ngoài tỉnh, ngoài ra còn xuất khẩu gạo thành phẩm sang một số quốc gia như Lào, Trung Quốc,…
 |
| Đoàn doanh nghiệp Nhật Bản thăm cơ sở xay xát lúa gạo ở xã Diễn Kỷ, huyện Diễn Châu. Ảnh: Thu Giang. |
|
Công ty Tsuno được thành lập năm 1947, doanh thu khoảng 20.000 triệu yên/năm, là một trong những doanh nghiệp hàng đầu thế giới có công nghệ cao để sản xuất đa dạng sản phẩm chứa dầu từ cám gạo. |
Trao đổi với các hộ kinh doanh, đoàn công tác Nhật Bản tìm hiểu cặn kẽ về nguồn gốc lúa gạo, quy trình xay xát, sản lượng và chất lượng cám gạo, dao động giá… và được chủ cơ sở giải đáp cụ thể.
Theo đó, đầu vào chủ yếu là lúa thu mua trên địa bàn Diễn Châu và Yên Thành hoặc gạo lứt nhập về từ các tỉnh phía Nam. Sau quá trình xay xát, trung bình 10 tấn gạo lứt cho ra 9 tấn gạo trắng và 1 tấn cám, cám gạo được bán cho các hộ chăn nuôi lân cận hoặc doanh nghiệp sản xuất thức ăn chăn nuôi trên địa bàn tỉnh.
 |
| Làng nghề chế biến lương thực Diễn Kỷ cung ứng gạo thành phẩm cho thị trường trong và ngoài nước. Ảnh: Thu Giang. |
 |
| Đoàn thăm và nghe giới thiệu các sản phẩm nông nghiệp ứng dụng khoa học – công nghệ của Công ty TNHH Vĩnh Hòa, xã Vĩnh Thành (Yên Thành). Ảnh: Thu Giang. |
Sáng cùng ngày, đoàn cũng tới thăm cơ sở sản xuất của Công ty TNHH Vĩnh Hòa tại xã Vĩnh Thành (Yên Thành), tìm hiểu về khả năng cung ứng cám gạo và nghe giới thiệu thêm về các sản phẩm nông nghiệp ứng dụng khoa học – công nghệ của doanh nghiệp.
Thu Giang
