Sáng ngày 26/4, Đoàn kiểm tra liên ngành trong “Tháng hành động vì ATTP” năm 2018 trên địa bàn thị xã Cửa Lò đã tiến hành kiểm tra các cơ sở xản xuất, kinh doanh chế biến thực phẩm, dịch vụ ăn uống trên địa bàn.
Theo đó, từ nay đến ngày khai trương mùa du lịch mới 2018, đoàn sẽ tiến hành thanh, kiểm tra 10 sơ sở kinh doanh khách sạn, nhà hàng trên địa bàn. Tại mỗi điểm, đoàn tập trung vào kiểm tra thủ tục hành chính về sản xuất kinh doanh; Quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm; Quy trình bếp 1 chiều; Chất lượng phục vụ; Quá trình xử lý rác thải… Qua ngày đầu triển khai, cơ bản các khách sạn, nhà hàng đều tuân thủ công tác vệ sinh ATTP.
Song song với hoạt động nói trên, tại 7/7 phường, BCĐ liên ngành VSATTP phường còn phối hợp với đơn vị liên quan tập trung kiểm tra các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ, các quán ăn đường phố theo phân cấp quản lý, nhằm hạn chế mức thấp nhất các vụ ngộ độc thực phẩm có thể xảy ra./.
Đàm Hiền – Duy Quý
