Được triển khai từ tháng 3 năm 2014, mô hình giống gà H’mông có quy mô 1.000 con, với sự tham gia nuôi thử nghiệm của 7 hộ nông dân tại 2 khối của phường Nghi Thu, đó là: Nam Phượng và Đại Thống. Mô hình được Trạm khuyến nông Cửa Lò cung ứng đầy đủ vật tư đảm bảo chất lượng, số lượng và chủng loại. Sau 90 ngày thả nuôi, gà H’mông phát triển tốt. Trọng lượng bình quân đạt 1,3 kg, tỷ lệ sống đạt 85 %, với giá bán hiện nay trên thị trường đạt gần 60 nghìn đồng/con. Sau khi trừ chi phí đạt từ 6,5 – 7 triệu đồng/hộ. Nếu so với chăn nuôi gà ri truyền thống thì phải mất 180 – 210 ngày mới cho thu hoạch sản phẩm.
Giống gà H’mông là giống gà đen, thịt đen, xương đen, có giá trị dinh dưỡng cao gấp nhiều lần so với các giống gà khác; Thịt gà có mùi thơm, ngon, da dày giòn, thích hợp với khẩu vị nhiều người. Chình vì thế, giống gà trên rất phù hợp với phát triển chăn nuôi theo hướng nông nghiệp an toàn, bền vững. Đặc biệt đối với thị xã du lịch biển Cửa Lò, việc phát triển chăn nuôi gà an toàn sinh học sẽ là lợi thế để làm phong phú thêm các đặc sản cho du lịch, hấp dẫn du khách khi về với biển Cửa Lò ./.
Đàm Hiền – Ngọc Ánh
